Resep Kue Bawang yang Renyah dan Gurih beserta Langkah-langkah Cara Membuatnya – Menjelang lebaran, biasanya para ibu di Naga4D rumah membuat aneka macam kue untuk dihidangkan di hari raya. Salah satu kue yang cukup populer dan mudah dibuat adalah kue bawang.
Jika kamu ingin menyiapkan sendiri cemilan mudah di rumah, kamu tidak perlu khawatir karena cara membuatnya sangat mudah.
Sensasi rasanya yang asin, asin, dan renyah membuat kue bawang menjadi kue favorit. Apalagi dengan bahan utama yang begitu mudah ditemukan di pasaran.
Membuat kue bawang menjadi pilihan para ibu dan juga untuk pemula yang jarang menyentuh dapur.
Tidak perlu menggunakan penggiling. Prosesnya cukup bergantung pada penggilingan manual, namun hasilnya tetap renyah dan enak.
Menyiapkan cemilan ini juga tidak membutuhkan oven dan tanpa teflon, cukup digoreng saja.
Saat membuat kue bawang ini, biasanya digunakan tepung terigu. Selain itu, kamu juga bisa berkreasi dengan bahan lain untuk mendapatkan sensasi membuat bawang goreng baru yang renyah.
7. Resep Kue Bawang Mama Fuji
Bahan-bahan:
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram tepung sagu
- 150 ml santan kental
- 75 gram margarin
- 1 butir telur, kocok
- 3 siung bawang putih
- 2 daun bawang, cincang halus
- 4 bawang merah
- 1/2 sdt daging giling
Cara membuat kue bawang Padang:
- Cincang halus bawang putih dan garam secukupnya. Iris tipis daun seledri tanpa batangnya.
- Iris tipis bawang merah.
- Campur semua bumbu dan bahan lainnya menjadi satu. Uleni dengan lancar.
- Kuning telur dan mentega adalah kunci untuk melembutkan pai reseptor.
- Gulung memanjang dan potong dengan ukuran yang sama.
- Siapkan minyak panas secukupnya untuk wajan.
- Tambahkan bahan ke dalam 1 sendok makan margarin/mentega.
- Panggang kue bawang sampai matang.
- Tiriskan dengan baik.
